Índice Cocas

Coca de AOVE a la caprese con crema de aguacate Coca de cebolla y beicon con rúcula Coca sobre cebolla confitada,foie y alcachofas Coca de Sant Joan con crema de canela y manzanaCoca de espelta y sésamo con Mozzarella, escalibada, anchoas y rúcula Coca de chicharrones y avellanas Coca de chicharrones, queso kiri y cabello de ángel Coca de Sant Joan con ganache de mentaCoca de Llavaneres Taller de presentacion y elaboración de la coca explosiva en Santagloria
Coca de San Juan Cocas de cabello de Angel
Coca de chicharrones cocas de Briochecocas de Brioche con frutas confitadas
Coca de escalibada anchoas y atúnCoca de recapte de verdurasCoca crujiente de sardinas, fresones y pepino



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